BATIDO DE FRESAS CON KIWICHA

Ingredientes:

• 1/2 taza de kiwicha
• 1 taza de avena
• 6 fresas ( limpias)
• 1 rama de canela
• 3 clavos de olor
• 11/2 litro de agua

Endulzar al gusto con: azúcar o miel de abeja, caña o arce.

Preparación:

En una olla verter el agua y disolver la kiwicha y avena, agregar clavo y canela, poner a cocinar por espacio de 15 minutos.

Si se desea caliente se licua de inmediato junto con las fresas, si no, se deja enfriar o se agrega hielo para luego endulzar con la miel preferida.

Endulzar al gusto con: azúcar o miel de abeja, caña o arce.